Casa Revuelta, la competencia de Casa Labra

Otro de lo lugares clásicos de Madrid es Casa Revuelta en la plaza de Puerta Cerrada (realmente esta en la calle Latoneros), su especialidad el bacalao rebozado, que muchos dicen que esta mejor que el de Labra, porque aquí no te encuentras ninguna espina en los trozos, aunque también es más caro. En este bar de los de siempre tambien son recomendables, sus torreznos, sus callos a la madrileña , sus croquetas, sus calamares en su tinta....

Inconveniente, lleno hasta la bandera, aunque siempre hay algún camarero optimista que grita aquello de "al fondo hay sitio".

Casa Labra, un clásico

El otro día fuí de compras a la zona de Preciados y como de costumbre fui a Labra a comer bacalao, para mi gusto el mejor de Madrid. Este establecimiento lleva abierto desde hace 150 años. Las especialidades son el bacalao rebozado, las croquetas de bacalao y el pincho de atún en escabeche.

Lo peor las largas colas para comprar el pincho y luego encontrar un hueco donde poderlo comer, eso si de pie y entre empujones, aunque han puesto unas mesas en la calle que tambíén suelen estar llenas. También dispone de salones en los que se puede estar más cómodo, aunque es más caro y también puede ser dificil encontrar sitio.

También dispone de restaurante, aunque sobre él no puedo opinar.

http://www.casalabra.com/main.html

Cervecería Cervantes

Voy a recomendar un sitio que a mi me gusta mucho, la Cerveceria Cervantes de Madrid. Esta en la calle del mismo nombre frente a la Iglesia de Jesus de Medinaceli, en la zona de Huertas.

Aunque no es barato, las tostas estan muy buenas, sobre todo las de setas y gambas con alioli. El pulpo tambien esta muy bueno pero es caro. Son muy recomendables la ensalada de la casa y el salpicón de marisco. Y desde luego para beber cerveza, de la mejor tirada de Madrid.

El mayor inconveniente es que siempre esta muy lleno y hay que esperar para tener mesa.