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Casa Labra, un clásico


El otro día fuí de compras a la zona de Preciados y como de costumbre fui a Labra a comer bacalao, para mi gusto el mejor de Madrid. Este establecimiento lleva abierto desde hace 150 años. Las especialidades son el bacalao rebozado, las croquetas de bacalao y el pincho de atún en escabeche.
Lo peor las largas colas para comprar el pincho y luego encontrar un hueco donde poderlo comer, eso si de pie y entre empujones, aunque han puesto unas mesas en la calle que tambíén suelen estar llenas. También dispone de salones en los que se puede estar más cómodo, aunque es más caro y también puede ser dificil encontrar sitio.
También dispone de restaurante, aunque sobre él no puedo opinar.