Sidrería Gouzapín

El restaurante-sidrería GOUZAPÍN de CARLOS TARTIERE está en la calle Menorca número 33 de Madrid.

Se come bastante bien, platos muy bien cocinados entre los que encontraremos los típicos de estos establecimientos, como el chorizo a la sidra, el pulpo a feira, pastel de cabracho, quesos y otros muchos buenos entrantes. El solomillo excelente y buenos pescados también, de segundo. Todo ello con la oportunidad de beber una buena sidra natural, escanciada en la mesa sin manchar casi nada mediante el uso de unos curiosos tapones de corcho. El surtido de postres también muy sabrosón.

Atienden bastante bien y no resulta caro.

Arévalo

Arévalo se encuentra a unos 120 km. de Madrid, al lado de la A-6, sobre una isla que forman los ríos Adaja y Arevalillo. Desde el punto de vista monumental  Arévalo cuenta con una interesantes iglesias mudéjares, y con restos medievales como  la Plaza de la Villa, donde se encuentra la casa de los Sexmos en la que se ratificó el tratado de Tordesillas, la Puerta de Alcocer y su castillo, con una imponente torre del homenaje,  pero cerrado al público.

Pero Arévalo sobre todo es conocido por el tostón asado, que aquí es como se llama al cochinillo, que se puede comer  en todos los restaurantes, aunque mi recomendación es el Restaurante Las Cubas, en la calle Figones, 11 y el teléfono 920-300-125. Es conveniente reservar mesa y ración de tostón. Para 6 personas recomiendo pedir un tostón entero de 6 raciones, ya que te lo sirven en la mesa entero y lo parten con el plato.
Otro restaurante recomendable es La Pinilla, lleva un montón de años abierto y tal vez sea el más conocido.

Antes de comer se puede tapear ( las tapas son de pago) por alguno de los bares de la plaza del Arrabal como El Arco, Colino, Pavero, Rey Juan II...
Arévalo también es famoso por sus tiendas de muebles, con gran variación, calidad y buen precio....

Restaurante en Consuegra (Toledo)

El finde pasado comí en Consuegra en Toledo en un pequeño restaurante muy recomendable.

El restaurante es La Bodeguita (Pl. de Vicente Figueroa). Este restaurante no tiene una carta propiamente dicha,  tiene un menú de fin de semana por 17 € en el que incluye el pan, la bebida y el postre. El menú tiene unos 6 primeros y unos 6 segundos a elegir. Los priemros platos eran: pimientos de piquillo, gachas, migas, sopa de picadillo, ensalada y duelos y quebrantos y los segundos, solomillo de cerdo, chuletitas de cordeto, entrecot, salmon con salsa de roquefort, merluza rellena y bacalao con sanfaina. Nosotros comimos duelos y quebrantos y de segundo la merluza y el bacalo. Todo estaba muy bueno y bien servido.

La Cabrera

Lo que veís es el Pico de la Miel y un trocito de la Sierra de La Cabrera-. Está a unos 57 kilómetros de Madrid por la Carretera de Burgos (E1). Lo mejor es el entorno, especialmente las vistas desde el Convento de San Antonio -hay visitas guiadas y en este momento no son especialmente religiosas-. Hay varios restaurantes, a mí me gusta especialmente como hacen el cordero asado en el Restaurante Machaco -mejor no ir en fiestas señaladas-. Para hacer la digestión os podeís acercar a echar un vistazo a la cola del pantano de "El Atazar" que está bastante cerca.