Horno de Juan

Son dos restaurantes, uno en Argüelles y otro en el Barrio de Salamanca ( C/ Lope de Rueda, 4). Yo me voy a referir a este último que es el que conozco.(web)

Es un pequeño resturante donde podemos comer uno de los mejores cochinillos asados de Madrid, como el de Segovia. El precio no es barato 21 € la ración de cochinillo., aunque existen opciones más baratas, se puede reservara a traves de paginas como "restalo" o "el tenedor" donde podemos conseguir menus muy bien de precio. Yo reserve a través de "Restalo" un menú por 27,50 €, que contenía tres entrantes para compartir (ensalada con queso de cabra y aceto balsamico, croquetas de jamón y hojaldre con revuelto de setas y gambas), tres segundos a elegir (cochinillo asado, presa iberica a al parrilla con tosta de boletus y foie o atún rojo), dos postres a elegir (sorbete de mandarina con vodka y cava o hojaldre relleno de crema sobre chocolate caliente), ademas del pan y el vino y el agua. La comida estaba muy buena y bien presentada.

Aunque hubo un par de detalles que no me gustaron mucho: si vas con menú reservado, no te dan aperitivo (aceitunas y chistorra) pero si comes a la carta si  tienes derecho a él ; y el otro detalle fue que como  6 personas, compartimos los entrantes entre tres, lo que genralmente se comparte entre dos. Aunque hay que decir que con los cafes (que no entraban en el menu y te clavan a 2,50€) nos invitaron a un chupito.

También dispone de un menús noches por 24 € por perona, uanque no incluye las bebidas y el café.

Los inconvenientes del restaurante, uno, que al fondo del todo hay una puerta que debe comunicar con una despensa o algo asi y si te sientan al aldo hace mucho frio en esa zona  y el otro, que si los veinco de mesa comen carne de buey a la piedra, se sale totalmente ahumado del restaurante.

En general calidad /precio del menú: muy bien.

Les Trois Vallées

Los Tres Valles se vende como el dominio esquiable más grande del mundo. Situado en los Alpes franceses, en la región de la Saboya, comprende parte del Parque Nacional de la Vanoise. Se compone este dominio de las estaciones principales de Courchevel (con el sector de La Tania), Meribel, Les Menuires (con St. Martín de Belleville) y Val Thorens (con Orelle). En total más de 600 kilómetros esquiables, con pistas de todos los colores, pero especialmente azules y rojas, aunque también cuenta con verdes especialmente largas, que harán el gozo de los principiantes. La cota máxima del dominio se alcanza en el sector de Orelle, en el Pointe du Bouchet, con 3.250 metros, desde donde tendremos una mágnifica vista de glaciares y de un sin fin de montañas nevadas.

Desde la zona de Meribel y desde el valle de Courchevel podremos disfrutar, en algunas zonas, de la espectacular visión del Mont Blanc, que con sus 4.810 metros de altitud domina majestuosamente la cordillera alpina.
Las pistas son excepcionales, aunque yo destacaría las existentes en la zona de Orelle, en Val Thorens, y las de Piramide en Courchevel. La bajada a Les Menuires por la Mont de la Chambre o a San Martín de Belleville encadenando Gran Lac, Pelozet y Biolley nos dejará en el olvido cualquier otra estación.
Datos técnicos:El valle de Meribel, tanto en la propia Meribel como en Mottaret (a 1800) es una buena opción al estar en medio del dominio y no haber tanto pijerio como en Val Thorens o en Courchevel.
Yo me alojé en los apartamentos Odalys(www.odalys-vacances.com): Le Hameau du Mottaret, en esta última localidad. Están muy bien y a escasos metros de las pistas (ver fotos).

El coste de un apartamento de 6-7 plazas, para una semana, ocupado por 5 personas, con forfait incluido, ha salido por 416,00 €; incluyendo sábanas y limpieza final, las toallas hay que llevarlas porque las cobran.

Se puede ir en Avión. Recomiendo la Swiss Air a Ginebra, llevan gratis el equipaje de esquí. El coste del vuelo, sacándolo con antelación alcanzó los 98,00 € ida y vuelta. El transfer desde el aeropuerto al apartamento en taxi privado supuso, con la empresa Three Valle Transfer (3vt.co.uk), que eran los más económicos, 580 € para 5 personas, ida y vuelta.
Así que si sumáis, os daréis cuenta que por 646,80 € (incluyendo 16,80 de seguro en el forfait) os pegaréis el tremendo lujo de esquiar en los Alpes franceses, probablemente en uno de los mejores dominios de esquí del mundo.

Para cenar algo fuera del apartamento, en Meribel encontramos La Taverna (sitio de moda local con cervezas, hamburguesas y wifi gratis) o La Flambée (para comida más seria).

Una vez que se han conocido los Alpes, cualquier estación nos quedará pequeña.

Paris

Paris, también llamada la ciudad de la luz, creo que es una de las ciudades que más me ha impresionado. Esta ciudad de grandes avenidas y gran riqueza monumental, tiene un encanto que hace querer volver a visitarla.
Entre sus monumentos los que todos conocemos ( aunque no se hay ido nunca): la torre Eiffel, el Louvre, Notre-Dame, la Conciergerie, la Sante Chapelle, Los Invalidos.... y que decir de su museos, para mi son impresciendibles el Louvre, el museo Rodin y el D'Orsay.... Según los días que vayamos tampoco podemos olvidarnos de Versalles y Fontainebleau, que estan cerca de Paris. Pero para decidir lo queremos y no queremos visitar esta cualquier guia de Paris, asi que voy a contaros un poco de la información práctica, o al menos unas indicaciones para ayudaros a planificar vuestra visita a Paris.

La forma más rápida y comoda par ir a Paris desde Madrid es avión, ya que la opción del tren es cara y tarda mucho, y en coche o autocar hay que tener en cuenta que son unos 1.400 Km.

En Paris hay tres aeropuertos, depende con que compañia aerea viajemos. Aqui teneis el enlace con los distintos medios de transporte hasta el centro de Paris:http://www.viajaraparis.com/?page=aeropuertosenparis.php.

Antes de ir a Paris os recomindo pasar por la Oficina de turismo de Francia donde podeis comprar las tarjetas para el transporte urbano y la tarjeta para visitar los museos, entre otras cosas: http://es.franceguide.com/La-Tienda.html?NodeID=2764.

Tarjeta Paris Visite: esta tarjeta incluye transporte ilimitado y descuestos para visitar distintos monumentos. El precio varia dependiendo el número de días y las zonas que abarque, por lo que antes de comprarla deberemos pensar un poco lo que nos conviene según lo que vayamos a visitar, aunque si adquirimos la de la zona 1-6, incluye los aeropuertos.http://es.franceguide.com/La-Tienda.html?NodeID=2764

Paris Museum Pass: incluye visitas a monumentos y museos durante 2, 4 o 6 días. Con los precios que tiene los mueseos compensa, además de ahorrarnos hacer colas para entrar (gneralmente se entra por la entrada de grupos).http://es.franceguide.com/La-Tienda.html?NodeID=2764.

En cuanto a los hoteles, hay que tener ciudado y tener en cuenta que la categoria de los hoteles en Francia no se corresponde con la española. La primera vez que fuí estuve en un hotel al lado de la Opera que supuestamente era de tres estrellas y aquí no sería ni de una (aunque no recuerdo el nombre). La segunda vez, sin queja, estuve en un Melia cerca de  la Plaza Vendôme, a la altura de lo esperado, eso si fui con una oferta.

Yo estoy pensando en volver y hacer un tour por Francia, por los Castillos del Loira, que no estan muy lejos de Paris, alrededor de los 300 Km.

Safari Madrid

A veces esperamos sitios maravillosos y originales, lugares de buen yantar y bue
na cama, pero también creo que debe haber un hueco en este blog para los sitios de siempre, o mejor dicho, de casi siempre; porque están ahí, caen en el olvido y cuando los redescubrimos nos parecen tan novedosos como un sitio que vemos por primera vez.
Esta es la sensación que da el SAFARI MADRID. Probablemente tuviera la edad de mis hijos cuando conocí por primera vez este peculiar parque zoológico, entonces creo recordar que era conocido por el nombre de SAFARI PARK. Todavía no existía la película de Parque Jurásico y ya nos paseábamos dentro de un coche por un recinto donde los monos nos saltaban sobre el capó y teníamos los elefantes, antílopes, jirafas, rinocerontes e hipopótamos al otro lado de la ventanilla. Un poco más lejos veíamos a los leones; sentíamos por un momento que el coche había pasado a circular por la sabana africana.

Parece que no han pasado los años, algunas instalaciones (como los toboganes) así lo atestiguan. Los animalejos, la aventura de circular entre ellos y dar de comer a los más mansos, consiguen haciernos pasar un día apasionante, sobre todo para disfrutar con los más pequeños.

Literatura aparte, este singular espacio lo encontraremos a 5 km de Aldea del Fresno. Podemos ir a este pueblo del oeste de Madrid desde la nacional V, cogiendo la salida en el kilómetro 32. La entrada al parque puede parecer cara, 14 euros los adultos y 10 los niños, aunque ya con 11 años pagan como adultos. Posibilidades de descuento para el RACE y para UGT, eso sí llevar el carnet, que tienen más vistos a los sindicalistas sin carnet que a los avestruces del parque. El paquete de zanahorias (para dar de comer a los animales) a 2 euros, así que es aconsejable llevarlas. Los bichos también comen bellotas y el parque está lleno de encinas, es una posibilidad más barata, pero cuidado, sólo para las cabras y gamos que están en el recinto de los mansos, al que se entra a pie y se sale con un fuerte olor a cabra A las bestias del recinto donde se entra con el coche es mejor darle las zanahorias, ya que sólo bajaremos la ventanilla el tamaño justo de este tubérculo. Y otro dato técnico, aunque se puede llevar comida, podemos comer o picar algo allí, la comida no es cara y el servicio es agradable, aunque no sé si será lo mismo en días de mucha afluencia.

Más datos en safarimadrid.com